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CABERNET SAUVIGNON ROSÉ

ESTILO: Fresco y frutal

TIPO DE SUELO: Suelo arcilloso profundo de origen aluvial

VALLE: Central

VENDIMIA: 50% manual / 50% con máquina

ANÁLISIS: Alcohol: 13,0%

EN SU PUNTO: Ahora

ENÓLOGO: Roberto Carrancá NIVEL: C

NOTA DE CATA

Vino varietal elaborado con uvas provenientes del Valle Central. Es especial pues es un vino nacido de cepa de piel oscura pero vinificado como blanco después de que el jugo incoloro de las uvas obtuvo un color rosado. 

Su hermoso color rosado evoca primavera y felicidad. En aromas destacan una deliciosa fruta roja madura, tan madura que casi revienta. Flores, algo de hierba y tabaco rubio acompañan la nariz. Es tenso, sabroso, de frágil cuerpo y a la vez intensa sensación. 

Servir a 13ºC. Vino rico para compartir, para gazpachos, ensaladas y parrilla de carnes blancas y pescados

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ